Browsing category

Ẩm thực côn trùng

Khi côn trùng được nâng tầm thành món ăn đẳng cấp, phục vụ trong nhà hàng sang trọng Thái Lan

Thái Lan nổi tiếng với nền ẩm thực bình dân, với những xe cút kít đầy các món chiên rán ở các khu du lịch sầm uất. Nhưng ẩm thực Thái Lan cũng có rất nhiều điều bất ngờ đáng bàn, điển hình là sự du nhập nhanh chóng các phong trào ăn uống độc … Tiếp tục đọc “Khi côn trùng được nâng tầm thành món ăn đẳng cấp, phục vụ trong nhà hàng sang trọng Thái Lan”

Mỳ côn trùng, cơm dế, nem sâu: Xu hướng ẩm thực mới lạ đang gây sốt tại Nhật Bản

Một số nhà hàng tại Tokyo hiện đang phục vụ thực khách mỳ ramen côn trùng, cơm dế, nem nhân sâu chiên giòn và kem có hương vị…côn trùng. Rất nhiều thực khách Nhật Bản tò mò đã xếp hàng bên ngoài các cửa hàng kiểu như Ramen Nagi để nếm thử những món ăn cảm … Tiếp tục đọc “Mỳ côn trùng, cơm dế, nem sâu: Xu hướng ẩm thực mới lạ đang gây sốt tại Nhật Bản”